Empezamos la semana con una nueva cajita de regalo que nos tiene enamoradas, nosotras la llamamos la “cookie-granja” y es tan moooona ; D Esta cajita es ideal para un detallito dulce y está rellena con cuatro galletas de mantequilla decoradas con fondant con forma de animalitos de granja: un pollito, una gallina, un cerdito y una oveja.
El fondant para aquellos que no estéis familiarizados con el mundo de la repostería creativa, es una pasta muy elástica y modelable que suele usarse para cubrir y decorar tartas, cupcakes y galletas. Está compuesto principalmente de azúcar y en función de la cantidad que necesitéis, podéis comprarlo ya preparado o elaborarlo en casa. Nosotras, para todas nuestras galletas, lo elaboramos de forma artesanal a base de nubes de azúcar (marshmallow) y azúcar glass.
Por su plasticidad y por lo divertido que resulta moldear el fondant, éstas son las galletas que elaboraremos en el curso de padres con niños que daremos con idoproyect el próximo 10 de noviembre en Sevilla. Si estáis interesados en pasar un rato divertido con vuestros peques mientras aprendéis a elaborar unas ricas galletas de mantequilla, no dejéis de pasaros por su web para inscribiros.
Pero si lo que quieres es hacer un regalo original, simpático y riquísimo… ya sabes dónde encontrarnos ; ) info@caramelcookie.es
Ah, y las cajitas, como siempre, son de selfpackaging.
¡Que tengáis un buen comienzo de semana!
